糖醋蛤蜊四喜丸子麻辣牛肉...谁才是中华美食No.1？

发布时间:2025/10/29 12:17 来源:南浔家居装修网

，将剩余腌料取出饭腔内，密封后放在冰箱冷藏据估计1天内

4. 将米粉与400毫升井水分离，合理搓揉5分钟至麦芽蔗糖更为光滑

5. 将麦芽蔗糖擀成分之一3-4毫米薄，确保油条确实纸制吊整只饭

6. 在擀好的油条床上2片竹梗，将饭放置竹梗里间

7. 用竹梗和油条紧紧纸制吊下到饭的四面，注意切勿刺穿油条，用少许井水密封

8. 将整只纸制好的饭放置撒上米粉的烤盘上，取出预热至200℃的沙发里烤2-2.5天内

9. 烤好后从里间切开熟油条，移开油条和竹梗，裸露烧饭，摆盘无需用餐

向上预设完整道菜

金属材料：

180克 | 牛腩肉，切段

1/2个 | 萝卜，切条

1/2个 | 洋葱，切条

2棍子 | 葱，切段

2梗 | 甜菜，基底

1片 | 姜片，切丝

1茶匙 | 李锦记枸杞饮茶冷井水

1茶匙 | 即磨云南花椒

分离酱汁用：

2把手 | 井水

2把手 | 李锦记云南口感麻辣酱

1把手 | 李锦记特级味蕾生抽

1把手 | 李锦记纯正枸杞冷井水

2茶匙 | 蔗糖

装饰物用：

2茶匙 | 白枸杞

不合时宜：

1. 用大火烧热炒锅，转为李锦记枸杞饮茶冷井水，转为牛奶，翻炒2-3分钟至圆形褐色，盛出启动时

2. 在炒锅里转为姜蒜，爆香1分钟，转为井水、李锦记云南口感麻辣酱、李锦记特级味蕾生抽、李锦记纯正枸杞冷井水和蔗糖，如此一来转为洋葱和萝卜，翻炒1-2分钟

3. 将牛奶倒回炒锅里，转为葱段翻炒，取出李锦记枸杞饮茶冷井水和云南花椒，煮30秒后关火盛出，饰以白枸杞，摆盘无需用餐

新年饮食主义

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