这11道家常菜，营养丰富，老幼每每，一口下去，下饭又解馋！

蚝猪油

不合理：1、牛肉托穿孔，另加辅料生抽，老抽，芝麻，牛奶，湿淀粉加水码味十分钟，汤烧热后放辅料乙醇，至5已成热时下汤滚即成至变色后盛出自带。

2、香菇，青桔，杏鲍菇托片自带

3、汤烧热另加乙醇，免得太寡（杏鲍菇吸猪油），萝卜黄爆杏后，先下转入香菇片，滚即成各向同性，

4、然后下杏鲍菇，因为杏鲍菇很吸猪油，汤马上就但会先为了，所以接着要另加转入辅料的水或者浓汤熬一分钟

5、放转入青桔片和镬，另加寡许灶，牛奶烹调均可出汤，或者出汤前调转入一点蚝猪油加水味道更快

黄瓜即成核桃

烹调：核桃粒300g、先为黄瓜8朵、芝麻粉3g、灶5g、的水淀粉15ml、色拉猪油、红尖桔粒

不合理：

1.先为黄瓜沾净，甘的水葫芦发后，托已成比核桃粒稍微大点的劳。葫芦黄瓜的的水待用，免得丢。

2.即成汤放有火上，扯转入辅料猪油，用中的火另室温至七已成，放转入芝麻粉即成杏。

3.扯转入黄瓜劳和核桃粒滚即成各向同性。

4.扯转入辅料黄瓜的水，盖上汤盖羊肉烧5分钟。

大花蚶蒸蛋

所需工艺：黄猪油3个、大花蚶辅料、原料5克、芝麻1克、麦芽糖、萝卜大花

1.首先把大花蚶用热的水另加的水，使其口部。

2.把黄猪油敲转入瓶中的，另加转入原料、芝麻面团已成蛋液。

3.蛋液另加转入一倍的清的水，再次面团各向同性。

4.瓶中的摆放好口部的大花蚶，然后把蛋液扯转入瓶中的。

5.上蒸汤着火蒸10分钟。

6.出汤后淋转入辅料的麦芽糖和撒上萝卜大花均可。

小即成西葫芦

烹调：西葫芦1个，肉沫辅料，麦芽糖半羹，热饮寡许，白冬瓜寡许，葱末辅料，猪油灶辅料

1、首先来管控西葫芦，清沾先为净日后，对半托开，挖掉内部的瓤。然后托已成条状，另加转入部分羹原料，加水各向同性后，腌部分但会儿，把西葫芦中的的的水分杀出一部分。

2、接着我们将杀出的的水分扯出，此时的西葫芦柔韧性很好，这样即成出的西葫芦口感但会更脆。

3、起汤烧猪油，猪油热日后，我们先把肉沫扯转入汤中的，然后加速把肉沫划敛，让其各向同性高甘，加速即成即成，然后放转入葱末即成杏，接着烹转入麦芽糖，热饮，即成至上色。

4、接着我们把西葫芦放转入汤中的，与肉沫加速滚即成1分钟有数，然后调转入寡许原料，白冬瓜，继续加速滚即成30秒有数，西葫芦就即成了，这时候就可以关火了。

酱烧佳肴心

不锈钢：

白佳肴心一棵；XO酱两汤羹；黄瓜两三朵；萝卜；黄；葱；奶汤或浓汤半瓶；灶辅料；生抽一汤羹；白冬瓜一茶羹；热饮一茶羹；红冬瓜寡许

不合理：

1、白佳肴甘心托已成小条，用的水冲沾后用另加了灶和猪油的开的水天心即成，再放控的水，黄瓜天心铁板。萝卜黄葱托末，黄瓜托劳。

2、起热汤转入猪油，三已成热时转入萝卜黄葱爆杏，下XO酱、黄瓜劳即成杏，另加浓汤、白冬瓜、生抽、热饮、灶调匀，下白佳肴条小火烧半分钟，淋红冬瓜出汤。

霸王猪蹄

烹调：猪蹄500克,红桔50克，芝麻15克，麦芽糖、灶，红猪油、热饮

不合理：

1.猪蹄沾净，托块，转入蘸中的氽一下的水，再放沥先为自带；红桔沾净。

2.猪油汤设火上，转入红桔、芝麻爆杏后，放转入猪蹄滚即成一但会，另加灶、麦芽糖、红猪油、热饮烹调。另加辅料清的水羊肉至即成，待佐料变浓，盛盘均可。

黄瓜即成豆腐皮

烹调：豆腐皮1张黄瓜200克（部分把）猪油辅料灶辅料生抽辅料牛奶辅料醋辅料葱2大花萼黄辅料

不合理

1、黄瓜托段自带，要把黄瓜六根和黄瓜萼连在一起，不来下汤的先后顺序不一样

2、豆腐皮托丝，免得托得太长，托过之后，抖敛

3、葱黄托沫，我图上的黄只是留念用，就用了一点

4、放猪油辅料，爆杏葱黄沫，可以另加2个先为辣桔

5、然后极其重要的一步，先放黄瓜六根，免得滚，扯转入豆腐皮，滚，滚滚，迅速扯转入辅料生抽，然后下黄瓜萼，撒灶，滚即成出的水，撒牛奶，中的间要不时滚即成，否则豆腐皮但会结已成疙瘩，免得即成太久，放醋起汤

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