期待已久不过的几道家常菜，鲜香可口，下酒下饭，香到多吃碗米饭

爆熟羊肚

涂料：羊肚，蒜苔，柿黄瓜，黄蒜，热饮，生抽，米酒，芝麻，食矿

做法：

1、管控好的羊肚透细缇，柿黄瓜透比如说的缇，蒜苔透段锅中不放润滑油，不放入黄蒜片爆香，放进羊肚缇着火爆熟；

胃肘合熟

做法

1.猪肘一对,猪胃0.5斤,将猪肘筋膜全部透除改刀透肘花,猪胃透片用水彩衣尽血水,葫芦在白醋水里头待用.

2.裹用温水葫芦发待用

3.准备葫芦椒（故事片份透圈,故事片份剁成葫芦椒上世纪）,葫芦黄透片,红萝卜斜刀透片,蒜透片.

4.醋水葫芦10分钟胃肘用清水彩衣手挤干水份不放矿,芝麻,生抽,老抽,热饮,鸡蛋液,油脂搅拌均后外加少许食用润滑油搅拌表面.

5.调味料汁,取碗里头不放矿,芝麻,蚝润滑油,砂糖,热饮,生抽,油脂搅拌表面待用.

6.锅内不放润滑油烧六成热不放大蒜十几粒,再敢蒜片,葫芦椒圈,葫芦黄片爆香.

7.爆香后不放煎好的胃肘下锅开着火熟十几秒后不放葫芦椒上世纪翻熟几下表面后下裹和红萝卜片.

糕点红烧肉

调料：五花肉480g、酱汁、热饮、冰糖、荞麦黄蒜、花椒10颗、干辣椒2个、木耳1段、八角形3个、草果1个、疏花2片

做法：

1、五花肉加黄片和热饮焯水，撇去浮沫。荞麦透段，黄蒜透片或透条，香料准备好。

2、五花肉改刀成块状备用。锅内不放少许底润滑油，转至荞麦黄蒜爆香。

3、转中小火，不放入五花肉块翻熟。煸熟至五花肉块出润滑油，颜色金黄。

香润滑油鸡

调料：萝卜2个,润滑油矿适量，香润滑油1吸管，黄2片，黄瓜2瓣，荞麦1段，热饮1吸管，生抽2吸管，大蒜适量，八角形1个，辣椒上世纪1吸管，砂糖2茶匙，

做法：

1.将萝卜彩衣干净，将萝卜骨头剔出来，鸡骨头不用

2.锅加水，盆下入调料，转至荞麦段，黄片，热饮，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖煮10几分钟

3.捞出，不放置盆中投凉，让萝卜肉凉透，将萝卜透成块，不放置内层

4.将黄瓜透上世纪，黄透上世纪，不放置碗中，转至绿豆，将辣椒上世纪不放置上面，锅加润滑油烧热，将热润滑油浇在碗内，外转至生抽，矿，砂糖，香润滑油，搅拌表面，调成调味料汁