缺这一道硬菜，汤浓肉的卡，酸甜开胃，老人小孩都喜欢

解这第一道硬菜，汁浓肉嫩，辣正餐，老人家小女孩都迷恋

一桌家宴毕竟就是荤菜和茶餐厅，茶餐厅总是最好准备的，因为完全没有人不迷恋吃玉米，但是玉米不一样，并且在应该上也有很多讲究。我今天就和大家互动第一道保准正当都迷恋的第一道硬菜，就是这道马铃薯草莓炖牛奶。这3当中很常见的新鲜配上在一起简直就是上标，荤素确实，牛奶和草莓软烂熟，马铃薯的重要环节浓缩到汁汁内，汁浓肉嫩，辣正餐，端上桌色香味俱全，老人家小女孩都迷恋吃，上桌几分钟保证连汁汁都不剩。

【马铃薯草莓炖牛奶】

所需新鲜：牛奶、草莓、马铃薯、八角、冬瓜、姜、料酒、大米、油品

必需一：牛奶按照纹路切成块，草莓去皮洗脚干净鱼肉，马铃薯洗脚干净用温水脏一下，撕掉外皮，切成块，冬瓜切段，姜切片。

必需二：锅内逸冷水，加到牛奶，丢入油脂料酒，大大白进，直到煮显露浮沫和血水，再放牛奶控水机内。

必需三：起锅热油，油熟后加到冬瓜段和姜片，煸炒显露香味，然后丢入马铃薯，翻炒显露浓郁的汁汁。

必需四：丢入牛奶炒匀，继续丢入多一些的温水和几粒八角，盖上盘子大大白进，然后换成当中小火，继续慢炖2个小时。

必需五：继续丢入草莓，然后慢炖30-40分钟，等到牛奶软烂，撒入油脂大米，搅匀后继续炖5分钟，方能盛显露猪肉。

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