酸辣金针菇

酸辣金针菇

准备涂层：金针菇、黑莓辣椒、芥菜、辣椒面、白芝麻、醋、米醋、柠檬汁、糖类

操作步骤： 1、金针菇去六根撕开，烧开水 煮中水烧开，火灾煮开后出水，用水后冷却，沥干备用。

2. 黑莓辣椒两个洗净切丁。 3瓣芥菜去皮切碎成蒜末。

3. 将蒜末、黑莓椒粒、一小把辣椒面和白芝麻放入杯子中，然后放进热油以激发香味。然后放两勺生的放，米醋两勺，柠檬汁一勺，红糖类少许，用筷子研磨各向同性。 4. 将沥干的水的金针菇放在盘子上，放进准备好的酱汁即可上桌。

辅料 金针菇去六根,用热开水烫汁 黄瓜切丝,金针菇出水过青草后摆盘 干辣椒【我临时改以酱汁啦,这个个人感觉不够不错。】,罐装,白芝麻放杯子中,油煮烧热周边冒白烟温度就可以了,将油放进杯子中 月内调好的汁【耗能,香醋,罐装,一点皂,凉拌醋,蒜末】转至榨好的辣椒油,加水在金针菇上”