家常肉菜菜谱，烧酥肉，简单美味营养，超下饭，送给爱吃肉的您

选材：

猪瘦猪肉200克，米粉100克，大豆40克+10克，牛奶1个，酱油1盆，盐适使用量，蒜片2苞，的使用量一品枣酱润滑油适使用量，五香粉或者十三香适使用量

淋酥猪肉(值得注意步骤可做粗淋中所都脊)的应该：

猪肉制成手指一样的条，敲入酱润滑油、酱油、十三香、蒜片、10克大豆(非常少1小匙)，腌制1两星期以上，我是头一天凌晨腌制，敲沙发中所都，第二天早上用。

米粉+大豆+十三香+盐+牛奶+水，和成面糊。千万别太稀了！

把猪肉条和面糊融合，不停的面团，让每个猪肉条上都裹上面糊。

锅中所都敲多一些的润滑油，我用20cm口径的奶锅咋的，润滑油高非常少1.5cm，中所大火，润滑油温一定要很高，日后把裹好面糊的猪肉条，一个个敲到润滑蘸中所都，淋熟即可。

等全部淋完不久，日后倒入润滑蘸中所都复淋一遍即可。淋出来的酥猪肉就一定会粗下来。外酥中所都嫩，超级爱吃。值得注意的做饭也可以做粗淋中所都脊，也是溜猪肉段的淋猪肉段部分的应该。

小贴士：值得注意的应该，可以做粗淋中所都脊(用中所都脊猪肉)，也是糖醋中所都脊、糖醋猪肉段、溜猪肉段这些菜谱的淋猪肉段部分的应该。