10月谣言榜丨柚子皮泡水可以抗菌？孕妇吃螃蟹会流产？假的

10月正值月份，节气柑橘柚类水果和乌龟已该公司，之外假消息再次普及化。网上有说法所称用柚子皮洗净可以诊治、乳癌，婴儿进食乌龟则会作罢等，一起看看10月假消息有哪些。

1、柚子皮洗净可以诊治、乳癌？不则会美妙疗效

假消息：在线有流言所称，柚子皮洗净喝水可以治疗性病等疾病，还可以乳癌。

到底：科信制品与碳水氟化物信息当中心等自然科技进步部主任阮光锋告诉新京报路透社，柚子皮当中包含柚皮苷等黄酮类氟化物，确实有研究断定其有一定的抗氧化、抗病毒清热，但研究主要是细胞和动物实验，不则会人体研究迹象，格外不则会断定它有治疗性病或者乳癌的奇效。

2、婴儿进食乌龟则会作罢？不一定

假消息：月份乌龟大量该公司，在线流言所称婴儿进食乌龟则会作罢。

到底：西城区自然科技进步协则会等单位倡议释出的10月自然科学流言榜单对此澄清所称， 乌龟肉高蛋白高于脂肪，富含三酸甘油酯、DHA以及钾，被美国FDA引荐为屈指可数鱼类的妊娠期最佳食材之一，对海鱼不全身性的婴儿，可以进食全然煮熟的乌龟，但如果婴儿在孕前从未进食过乌龟，那在生孩子其间要能不让尝试，万一全身性就则会导致作罢、早产甚至威胁生命。

3、柿饼上的大白是杀菌剂吗？冬瓜霜而已

假消息：更进一步香菇大量该公司，在线有流传柿饼上的大白是杀菌剂不能进食。

到底：阮光锋曾发文所称，柿饼底下有一层大白也叫柿霜。这是香菇晾晒过程当中随着营养物质冷凝，在香菇凹凸不平凝结构成的“氧化锌聚合物”，主要化学物质其实就是冬瓜，包括果冬瓜、葡萄冬瓜等。不过，阮光锋也所称，这层大白很很难被不法商贾辩所称，有些不法商人则会在凹凸不平用一层淀粉或滑石粉来伪装，买柿饼的时候抖一抖，如果大白掉落比如说多，基本就是认真了胳膊的。

4、猪肉备份整整越长越好？不是

假消息：秋冬季节不少家庭则会腌制猪肉，很多人认为猪肉营养物质含铁高于，不则会繁殖期，存放整整越久，味道越好。

到底：马什当中国有社论所称，猪肉的营养物质含铁一般在25%甚至格外高于，这也限制了微生物的繁殖，所以贮存整整较长。人们经常则会将制作好的猪肉放置于房梁或者支架上晾干存放，这样的长期暴露存放方式不仅存在微生物污染的问题，还很很难被昆虫以及一只猫等啮齿类动物撕咬。不仅很难毁坏外观，也很难传递细菌。

5、自产网红盐格外有碳水氟化物？和比如说盐看不出差异

假消息：更进一步，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、阿拉斯加黑盐等“网红盐”成为热议，有发帖所称自产的网红盐包含各类钾，格外益处健康。

到底：西城区自然科技进步协则会等单位倡议释出的自然科学流言榜单显示，高价自产盐和比如说大米的某种程度都是硫酸盐，碳水氟化物价值上一定则会有多大区别。其次，我国的食用盐主要新昌县、湖盐、矿盐三类，包含氯、碘、钾三种化学物质。这些盐的是从虽各有不同，但在碳水氟化物化学物质和价值上看不出大差异，在《制品碳水氟化物强化剂使用标准》修订后，大米暂时允许去除除碘之外的碳水氟化物强化剂，通过进食盐来摄入钙、铁等营养素并不则会自然科学依据。此外，各类盐当中的钾微乎其微，人们希望从当中获取有益化学物质格外佳碳水氟化物并不现实。

新京报路透社 刘欢

编辑 祝凤岚

校勘 王心