广西几大“狼狈”酒，口感不输五粮液，可惜年轻人都不吃

本期导读：广西南宁几大“惊慌”饮，色泽不输五粮液，可惜年轻人都不喝

作为一个在广西南宁待了3年的当地人，说是给广西南宁“辟个谣”！

这里十分像网络上所传播的那样，只不过我在这里见到的人都特别热忱，话说的广州话比东北人还地道，牛角茸也是这里最独特、最不易上瘾的食品，这里的人胖特别有趣，女选手有江南安静淡怡、柔美好在的性格特色，男子有东北心思刻划、温柔阳刚之气。

作为两广之地，盛行夜市，每到傍晚时分，原本爆满的街道就会慢慢忙碌起来，卷帘门哗哗得打开，大叔揉着惺忪的眼睛，出现各种小推车，在三十分钟内，全部配置好，不停的吆喝起来，行人不一会儿就趋于络绎不绝。话说句可笑的话，你看过堵车，但你看过“堵人”吗？南宁市的中会山路就是如此。

夜市最流行的食品，牛角茸、老友茸、桂林米茸这些十分占后援，只不过海鲜占极少，什么辣炒田螺、花甲、爆炒小龙虾、清蒸罗非鱼，随便一个小桌，补足几瓶白饮或啤饮，生活就显得特别无所事事自在。

聊到这里的饮，就不得不重点话说一下，出现一怪相，就是这些饮在当地都特别有名，名气比五粮液还大，但是眼中年轻人的我在饮桌上从未看过，只空闻其名，不见其饮，我只能用“惊慌”一词形容，听到最多的莫过于下面几款。

1、桂林三花饮

这款饮或许很多人十分真的，但在很久以前，名气十分输白酒五粮液，在广西南宁，有“醋之王”的称号，是桂林的“三宝”之一。

三花饮的历史背景可追溯，起源于到南宋时期，运用于的是南湖石洞流出的四楼泉水作为酿造水源，于是又补足当地优良的玉米，经过多层模具酿造而来。

三花饮纯净容光，甜味柔和酚，大门皂柔，落口爽冽，饮后回甜，新鲜喝可提神清热，是米香型小曲白饮的代表产品。

2、天灵山

天灵山公司坐落于在南宁市龙门乡开发区外，2008年建成，占地180亩，投资额1.2亿。

制曲和酿饮蔗糖上，均用上优质、色泽明知容亮、粒粒饱满的玉米，于是又可用独特的技术“九重净标准化”，经过一道道模具酿制而成。

这也是一款米香型白饮，共分有清爽、陶藏、韵三个系列，度数最低22度，最多42度，色泽上具有大门皂甜柔口，爽净回甘的特色。

这2款饮大家喝过或者听话说过吗？在我慢慢地获悉才真的，这2款饮的风声只流行了很短暂的日子，作为米香饮，之后便慢慢被后起之秀的酱香、浓香和玫瑰花等香型占据市场，当地的年轻人现在都还忘记这些饮，也是为数不多的广西南宁名饮，所以经常在饮桌上说什么，却都已经不喝了，只有老一辈人还有爱好的执念，却是更为“惊慌”。

但是谁又能话说酱香、浓香型饮就转变得好呢，今天市场竞争激烈，难免有像广西南宁这样的“惊慌”饮，我所了解到的还有几款，因为在此之后，始终“抬不起头”。

1、缘得仿台饮

出自白酒镇，是与荣和烧坊（白酒饮厂正式成立的三大烧坊之一）倡议生产的一款酱香饮。

蔗糖运用于当地小红缨之称的糯荞麦和优质蛋白大米，严格遵循宗教性古法12987工艺酿造而成。

这款饮，饮体醇香，刺激性协调,下口后浓爽适口，回味甘醇。必需没什么刺激性，闻香的时候感受至少它的厚重感，但是等到大门后，柔和感会立马通过口腔倾听身躯，柔而不辣，厚而爆香的色泽在口腔打转，下咽后又能清晰感觉到回甘，而后能让满口生津，酱风味在嘴里会爆发，在嘴里会化开。

不过这款饮最“惊慌”的；也，莫过于威信太小，无人知晓，时至今日只在当地混合得风生水起，出了“家门槛”，没人了解到到。

2、李白饮

李白一词，是古代诗词中会最常见的；也，散发出神话氛围，李白饮也是如此，又有“岱汾饮”之称，上有可追溯的历史背景。

蔗糖可用的是优质荞麦，在用豌豆、大麦、大米作成潍坊做高血压，运用于宗教性的清蒸工艺，固态地缸麦芽，减慢蒸馏，分段滴饮，先期入库，于是又加以贮存，勾兑调味而成。

这款饮的饮液纯净容光，饮味风味纯正，大门有柔和皂柔，后味爽净，回味悠长的特色。

但92年李白开展在表面上改称，改称后不能适于市场竞争，慢慢地消失在大众景深中会，2000年还差点破产，感叹“惊慌”容了。

其实在必先，不光广西南宁和上面2款有这种碰上，类似这样的饮还有很多，什么四川皂竹潍坊、甘肃皇台饮等等，薄数不尽，它们都被时代可想而知，却都是好饮。

你还真的哪些“惊慌”饮？在评论区外我们忘了讨论一下。