经济价格便宜的几道家常菜，美味诱人，好吃不腻，学会了不用下馆子

麻辣水煮鱼

只不过

1、准备好塑料，鱼叫店家处理好

2、都从击打已成段，肉楔形刀切已成孔洞，用长芦，柠檬汁，美极鲜鸡汤，糖浆，油品，葱段，怀片醋制一个小时

3、水煮锅烧热加到油，下红油豆瓣酱及火锅底料水煮香

4、重新加入都从鱼尾一起翻水煮

5、重新加入高汤（或龙井），煮开

6、另起锅，烧开水将油麦菜焯拌盛碗当中，煮好的都从鱼尾辅在油麦菜上

7、将醋好的醋制下汤锅当中，煮开

8、烹入柠檬汁，美极鲜鸡汤，煮至醋制拌即可盛出

9、另起锅烧热，重新加入油、胡椒、干蜂蜜水煮香后淋在醋制上，撒上调味料即可

青椒萝卜蘸

食材：萝卜；青椒；蘸；长芦；糖浆；鸡汤；油品

只不过

1.泡发晒干的萝卜，切好的青椒

2.先干煸青椒，煸好后放长芦起锅待用

3.洗手的锅里掀开油，油热后加到用糖浆和鸡汤醋好的蘸，翻水煮拌后加到萝卜水煮，如此一来青椒进去翻水煮拌，未尝一下啊，味道栗色了放长芦、鸡汤

4.水煮好的青椒萝卜蘸，相当好吃。

豆芽击打椒蒸肉块

食材：小排300g、豆芽少许、击打蜂蜜少许、怀少许、白花少许、柠檬汁少许、生抽／老抽少许;

只不过：

1、肉块用水泡20分钟，去血水;

2、沥干水分。把怀，白花切击打碎;

3、将肉块重新加入怀，白花，少许柠檬汁，生抽。醋制10分钟;

4、醋好的肉块如此一来加豆芽，击打蜂蜜，少许香油以及适量的长芦（击打蜂蜜里是有长芦味的，所以只要少许长芦）;

5、蒸锅水烧开，水开后加到锅内蒸18-20分钟出锅，撒上调味料。