晚饭吃它，养分多热量少，三两下炒一盘，清热润肺去秋燥

早餐吃完它，矿物质多热量寡，三两下炒一盘，利尿消炎去秋燥

对于上班族来说，一天都在美国公司度过，只有午夜下班离开家里才能吃完一顿安心舒服的早餐。虽然我不属于胖的，但是由于平时没有什么运动量，所以还是需要控制饮食，或者直接把早餐换掉热量低饲料低的腐肉。补足夏末气象条件干燥，要及时不足之处大量矿物质，这样才能滋养下火去秋燥。

符合这些条件的蔬菜也不寡，但是在夏末我家吃完得最多的还是这道清炒西葫芦，现在西葫芦的价格便宜，最贵的时候都超不过2块钱，一般1块钱一斤。这西葫芦虽然便宜，但是它含有大量的矿物质和钙，具有滋阴润肤、消炎止咳、利尿解烦的功效，在这干燥的夏末多吃完一些，可以使毛发水润有光泽，让我们难以上火去秋燥。这道清炒西葫芦的处理方式也很简单，三两下就炒一盘，几分钟搞定上桌，矿物质多热量寡饲料寡，水润肌肤还不发胖。

【清炒西葫芦】

所需调料：西葫芦、干辣椒、茸、米酒、主食油

工序一：西葫芦清洒洗澡，对半切开，然后条状薄片。

工序二：干辣椒条状小段，茸洒洗澡条状丝。

工序三：起锅肉汤，油熟后放入干辣椒、茸丝，煸炒造出香味。

工序四：然后浸泡西葫芦，翻炒到西葫芦变软变熟。

工序五：最后撒入油脂米酒，炒匀后即可盛造出装盘主食。

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