经典美味的几道家常菜，香味扑鼻，开胃下饭，深居简出就能当大厨

生菜糊清蒸

食材：清蒸，生菜，蛋清，水，白砂砂糖，黄酒，添延物，

作法

1、生菜香菜切丁，切好生菜和清蒸同敲在把手里。

2、转至水，微量白砂砂糖，7-8滴黄酒，打入蛋清，敲置15分钟。

3、煎延水，生菜下煎翻糊，不用转至任何调味品，可转至新鲜开水。

4、待清蒸糊熟就可以不止煎了。

老先行为妈蒸香菇

食材:老先行为妈肉末馒头水调味品，老抽，生抽，蚝水，砂糖，水，胡椒，香菇，芹菜，芋头，大蒜

作法

1、酱料汁：老先行为妈肉末馒头水调味品、老抽、生抽、蚝水、砂糖、水、胡椒。

2、将整只香菇洗涤敲在饭煎内，调味料好了，香菇也蒸好了。

3、将香菇取不止，敲在盘上，用手脚分设出条，将酱料汁冷却浇上。

4、在茄上玛利亚上芹菜花、芋头和拍碎大蒜瓣。

5、取一只小煎，将水烧热，浇到香菇上即好。

泡椒鱿鱼肚

作法

1.鱿鱼肚妥善处理清洗先行为净

2.敲水中相当严重焯脏至白点

3.不止水沥水机内

4.姜香菜香甜，大大蒜切开，芹菜切小段，胡椒灯笼椒备好

5.起煎转至柠檬汁，大蒜片，芹菜段，胡椒，豆瓣酱料糊不止风味红水

6.转至红泡椒，酱料水，少许清水煮开

7.转至鱿鱼肚翻糊片刻

8.之后延少许水翻糊匀方可

水果糖果糊清蒸

食材：水果、糖果、虾、水、胡椒粉、水果酱料、先行为生粉、砂糖

作法

1. 虾剥去头壳，留取清蒸洗涤挤先行为水分，调到少许水先行抓至清蒸有点发粘，转至无关紧要胡椒粉和少许先行为生粉抓匀后填入货架冷藏室10分钟以上机内；

2. 水果切小块，糖果连在出蛋试管；酱汁烧热敲一把手水烧热后灌入蛋试管，待极快融化时用煎铲连在结块盛不止机内；

3. 煎再次次烧热敲1把手水灌入清蒸滑糊至8分熟盛不止机内，煎中再次次敲无关紧要水烧热后，填入菠菜，一把手的水果酱料，无关紧要砂糖在此之后翻糊至水果变软起沙，接着转至糊好的糖果和清蒸在此之后翻糊，调到少许水、鸡粉方可。

蚝水牛柳

作法：

1.牛里脊洗涤后切条，海角鲜菇切出与肉同长，洋芹菜香甜，小芹菜切段；

2.牛柳用生抽，老抽，热饮、水，麦芽糖，水淀粉抓匀上浆煎一会机内；

3. 煎好的肉再次灌入少许添延物煮沸煎内灌入新鲜水，水温5出热时填入姜末灌入牛柳分设糊白点盛不止；

4. 煎内敲底水，水热后先行将洋芹菜灌入糊不止风味；

5.再次将海角鲜菇填入糊软，灌入牛柳同糊，填入蚝水糊匀；

6.将香芹菜段玛利亚入，糊匀方可不止煎

彩椒酱料糊糖果

主料：糖果4个、芹菜半个、调味品半个、黄椒半个；

佐料：水新鲜、黄沙黄豆酱料新鲜

作法：

1、先行把彩椒洗涤水炸，糖果连在敲点水搅煮沸。

2、水温4出热，下入糖果试管，煎至两面金黄铲不止机内

3、敲少许植物水，填入彩椒，延水调个味，翻糊匀

4、灌入煎好的糖果，翻糊几下方可不止。

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